蝦滑10種最佳吃法：蝦滑湯、蝦滑炒蝦滑、種最烤蝦滑串、佳吃蝦滑飯團、蝦滑蝦滑沙拉、種最蝦滑壽司、佳吃蝦滑春卷、蝦滑蝦滑粥、種最蝦滑三明治、佳吃蝦滑意面。蝦滑

1、種最蝦滑湯

將蝦滑切成小塊，佳吃與新鮮蔬菜一同煮制，蝦滑香氣四溢，種最滋味十足。佳吃

2、炒蝦滑

炒蝦滑是一道簡單而美味的家常菜。將蝦滑切成片或塊狀，與喜歡的蔬菜一同快火翻炒，再用醬油、鹽等調(diào)味品提升口感，每一口都是細膩多汁。

3、烤蝦滑串

想要品味蝦滑的獨特魅力，可以嘗試烤蝦滑串。將蝦滑切成適當(dāng)大小的塊狀，穿在烤串上，入爐烤至金**，搭配您最喜歡的醬料，絕對是一道頗具創(chuàng)意的美味。

4、蝦滑飯團

蝦滑飯團是一種便捷而美味的午餐選擇。將煮熟的蝦滑切成小塊，與蓬松的米飯混合攪拌均勻，再用海苔包裹成飯團，方便攜帶，美味可口。

5、蝦滑沙拉

將煮熟的蝦滑切成薄片，與新鮮蔬菜、沙拉醬一同拌勻，口感脆爽，滋味豐盈。

6、蝦滑壽司

將煮熟的蝦滑搭配壽司飯，再用海苔包裹成壽司，搭配醬油和芥末，每一口都能品味到蝦滑的鮮美。

7、蝦滑春卷

將蝦滑與蔬菜一同包入春卷皮中，油炸至金黃酥脆，成就了蝦滑春卷的美味。可以蘸上甜辣醬，一口咬下，外酥里嫩，口感極佳。

8、蝦滑粥

將蝦滑切成小塊，加入煮好的米粥中，搭配適量的蔥姜等調(diào)味料，每一口都是滿滿的愛意。

9、蝦滑三明治

將煮熟的蝦滑切片作為夾心放在面包中，添上脆生菜、番茄等蔬菜，再加入適量的醬料，一口咬下去，蝦滑的嫩滑與其他配料的口感完美融合。

10、蝦滑意面

將煮熟的蝦滑切成塊狀，搭配意大利面，加入蒜蓉、橄欖油和香草等調(diào)味料，翻炒均勻后，即可品嘗蝦滑與意面的絕妙搭配。

1、家常豆腐。

用料：

豆腐300g、胡蘿卜半個、青椒1個、黑木耳適量、豆瓣醬適量、生姜2片、鹽1小勺、白砂糖1勺、水淀粉適量、胡椒粉適量、洋蔥適量。

做法：

（1）將豆腐切成三角形備用。

（2）熱鍋倒油，油熱后放入切好的豆腐塊。煎至兩面金黃后盛出備用。

（3）將胡蘿卜、青椒洗凈切成三角形，水發(fā)木耳撕小塊，洋蔥切塊，生姜切末備用。

（4）鍋中留余油，加入豆瓣炒一會后，再加入姜末煸香。

（5）倒入青椒、胡蘿卜片、黑木耳、洋蔥稍微炒一會。

（6）倒入煎好的豆腐塊，加鹽，白糖調(diào)味。再加少許清水煮3分鐘左右?guī)椭胛丁?/p>

（7）勾入水淀粉。

（8）撒上胡椒粉，大火收汁即可出鍋。

2、虎皮青椒。

用料：

辣椒6個、醬油1勺、醋1勺、糖1勺。

做法：

（1）青椒清理干凈，怕辣的青椒籽和里面的筋都處理掉。

（2）鍋里放1勺油，青椒下鍋煸炒，用鍋鏟不斷擠壓。

（3）不斷煎炒至泛黃起皮，用余油煸香大蒜，繼續(xù)翻炒。

（4）準(zhǔn)備料汁：1勺半生抽、一勺醋、少許鹽、一勺半糖，再倒入一些清水。

（5）倒入料汁大火翻炒入味即可出盤。

3、紅燒雞翅。

用料：

雞翅中8個、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、紅干椒4個、鹽少許、八角1個、小蔥2根、大蒜4瓣、冰糖6粒、姜2片、清水500毫升、食用油少許。

做法：

（1）準(zhǔn)備好所需食材。

（2）雞翅中洗凈后在背面劃幾道口子方便入味，如果不追求顏值可以在正反面都劃幾道。

（3）小蔥切成長一點的蔥段、姜切小片、大蒜也切成片狀。

（4）鍋中放少許食用油，然后將雞翅排放鍋中，雞翅上的水分可以用廚房紙擦干，以免濺油。

（5）小火將雞翅兩面煎成焦**，要經(jīng)常翻面，以免雞翅糊掉。

（6）然后加入蔥段、姜片、蒜片、八角、冰糖和紅干椒，小火翻炒出香味。

（7）再調(diào)入生抽、老抽和料酒快速翻炒至雞翅上色。

（8）添入清水沒過雞翅，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉煮十五到二十分鐘。

（9）待鍋內(nèi)湯汁減少、雞翅軟爛后調(diào)入少許鹽，改大火翻炒收汁即可。

（10）一道色香味俱全的紅燒雞翅就做好了。

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